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Rossi

Montresor | Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

60,00€

Calice 10€

REGIONE: VENETO
UVAGGIO: CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
INVECCHIAMENTO: IN BOTTI DI ROVERE PER ALMENO 3 ANNI
COSA DEVI APPREZZARE: LA GRANDE COMPLESSITA’ OLFATTIVA E LA GRANDE ROTONDITA’ GUSTO-OLFATTIVA

Fasoli Gino | Valpolicella D.O.C.

30,00€

CALICE 6 €

REGIONE: VENETO
UVAGGIO: CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
INVECCHIAMENTO: UNA PARTE IN ACCIAIO, L’ALTRA PARTE IN LEGNO COSA DEVI APPREZZARE: L’ELEGANZA E LA ROTONDITA’ DI QUESTO VINO

Locatelli Caffi | Valcalepio D.O.C. Rosso

20,00€

CALICE 5 €

REGIONE: LOMBARDIA
UVAGGIO: 60% MERLOT, 40% CABERNET SAUVIGNON
INVECCHIAMENTO: 8 MESI IN BOTTE DI ROVERE
COSA DEVI APPREZZARE: IL PERFETTO EQUILIBRIO DI QUESTO VINO

Produttori di Manduria | Primitivo di Manduria D.O.C.

25,00€

CALICE 6 €

REGIONE: PUGLIA
UVAGGIO: PRIMITIVO
INVECCHIAMENTO: IN LEGNO PER ALMENO 6 MESI
COSA DEVI APPREZZARE: IL NASO ELEGANTE CON SENTORI DI FRUTTA MATURA E IL PALATO CON TANNINO ELEGANTE

Fasoli Gino | Valpolicella Ripasso D.O.C.

35,00€

REGIONE: VENETO
UVAGGIO: CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
INVECCHIAMENTO: IN BOTTI DI ROVERE PER 20/24 MESI. COSA DEVI APPREZZARE: CORPO E STRUTTURA, DATE DALLA FERMENTAZIONE DEL VINO A CONTATTO CON LE VINACCE DELL’AMARONE

Fortemasso | Barolo D.O.C.G.

55,00€

REGIONE: PIEMONTE
UVAGGIO: NEBBIOLO
INVECCHIAMENTO: CIRCA 30 MESI IN LEGNO
COSA DEVI APPREZZARE: LA STRUTTURA E L’EVOLUZIONE SIA AL NASO, SIA AL PALATO

Castello di Radda | Chianti Classico D.O.C.G.

34,00€

REGIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 90% SANGIOVESE, 10% COLORINO E CANAIOLO
INVECCHIAMENTO: IN TONNEAUX E IN BOTTI DI ROVERE
COSA DEVI APPREZZARE: LA FRESCHEZZA DI QUESTO VINON E IL TANNINO BEN BILANCIATO

Montresor | Valpolicella Ripasso D.O.C.

35,00€

Calice 8 €

REGIONE: VENETO
UVAGGIO: CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
INVECCHIAMENTO: IN BOTTI DI ROVERE
COSA DEVI APPREZZARE: COLORE ROSSO RUBINO INTENSO. AL NASO NOTE DI FRUTTA ROSSA MATURA E SPEZIE. SAPORE ASCIUTTO, CALDO CON RETROGUSTO DI LAMPONE, SOTTOBOSCO E LIQUIRIZZIA.

Carta dei vini 🥂​

Rossi

Nome Piatto

Carta dei vini 🥂