Into the Woods
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SUSHI (realizzato con pesce fresco e selezionato di OROBICA PESCA)

Ciotola di riso con sesamo
Riso bianco con sesamo
4,00€

Edamame
Fagiolini di soia bolliti
5,80€

Edamame piccanti
Fagiolini di soia bolliti con spezie piccanti
5,90€

Tartare di salmone
Tartare di salmone, avocado e sesamo, su un letto di riso
15,00€

Tartare di tonno
Tartare di tonno pinna gialla, mango, lime e sesamo, su un letto di riso
17,00€

Tacos tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone e tonno pinna gialla, cetriolo, sesamo e spicy mayo
8,50€

Uramaki California
8 pezzi
Mazzancolle tropicali cotte, salsa tonnata e avocado
10,00€

Uramaki Philadelphia
8 pezzi
Salmone, Philadelphia e avocado
10,00€

Tuna roll
8 pezzi
Tonno pinna gialla, mango e foglie di menta
11,00€

Roll vegano

8 pezzi
Cetriolo, avocado, Philadelphia e insalata
9,50€

Cono di salmone
Tartare di salmone, mandorle, erba cipollina, mayo e lattuga
8,00€

Nigiri salmone
10 pezzi
16,00€

Nigiri di tonno
10 pezzi
18,00€

Tutto cotto mix
12 pezzi:
4 nigiri salmone affumicato
4 nigiri gambero cotto
4 pezzi california
16,00€

Sashimi misto
15 pezzi:
Sashimi salmone 5 pz
Sashimi tonno 5 pz
Sashimi branzino 5 pz
23,00€

Degustazione 10 pezzi
Sashimi misto:
Nigiri salmone 2 pz
Nigiri tonno 2 pz
Nigiri branzino 2 pz
Uramaki california 2 pz
Uramaki philadelphia 2 pz
15,00€

Degustazione 30 pezzi
Nigiri salmone 5 pz
Nigiri tonno 5 pz
Nigiri branzino 5 pz
Uramaki california 4 pz
Uramaki philadelphia 4 pz
Sashimi salmone 3 pz
Sashimi branzino 3 pz
Temaki salmone 1 pz
41,00€

Degustazione 50 pezzi
Nigiri tonno 7 pz
Nigiri salmone 7 pz
Nigiri branzino 7 pz
Uramaki california 8 pz
Uramaki philadelphia 8 pz
Sashimi salmone 5 pz
Sashimi branzino 5 pz
Temaki salmone 3 pz
71,00€

Poke al salmone
*SOLO SABATO E DOMENICA A PRANZO

Tartare di salmone, mango, edamame, avocado, mandorle, sesamo e riso bianco
15,00€

Poke al tonno
*SOLO SABATO E DOMENICA A PRANZO

Tartare di tonno pinna gialla, mango, edamame, avocado, mandorle, sesamo e riso bianco
17,00€

Via Ugo Foscolo, 10, 24020 Torre Boldone BG, Italia
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